酒店管理舉辦特色西點(diǎn)講堂
發(fā)布時(shí)間:2015-08-31 作者:劉沛
精致生活
8月31日,萬(wàn)達(dá)酒店及度假村于總部辦公區(qū)組織舉辦特色西點(diǎn)講堂,首席西點(diǎn)師林紹先生主講,總部員工踴躍參與此次活動(dòng)。
講堂上,講師利用日常生活中容易找到的原料,經(jīng)過(guò)快速簡(jiǎn)單的處理制作出一道道精美的西式甜點(diǎn)。首先,從挑辨別食材的品質(zhì),隨后又從原料處理、加工進(jìn)行講解,最后則是食品的裱花與造型。除了展示制作過(guò)程外,講師更是讓所有學(xué)員親自上陣,感受西點(diǎn)制作的難點(diǎn),體驗(yàn)西點(diǎn)制作的樂(lè)趣?,F(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈,得到員工一致好評(píng)。
據(jù)悉,為增強(qiáng)對(duì)員工的關(guān)愛(ài),萬(wàn)達(dá)酒店及度假村總部將推出一系列簡(jiǎn)單而有趣的員工活動(dòng),在忙碌的工作之余,既不增加員工的負(fù)荷,又要有效做到放松與愉悅。切實(shí)體現(xiàn)公司對(duì)員工的關(guān)愛(ài),建立更加積極向上、緊湊但不失輕松的企業(yè)文化。